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材料(2人分)
クリームチーズ | 100g |
ホイップクリーム | 100g |
ミックスナッツ | 50g |
ドライフルーツ(好きなもの) | 50g |
砂糖 | 30g |
作り方
- クリームチーズは、常温に戻し滑らかになるまで混ぜる
- ホイップクリームと①、砂糖を混ぜ合わせる
- ミックスナッツとドライフルーツを②に入れ混ぜる
- 冷凍保存可能な容器(おおよそ500㎖)に③を入れ冷凍庫で4時間程度冷やし固めたら出来上がり
※型から取り出すときは、容器を少し温めると取り出しやすい
※ドライフルーツは、レーズンやマンゴー、アプリコットなどお好みのものを。ドライフルーツではなく、生のフルーツを入れてもフレッシュで美味
<レシピ提供>南第2地域包括支援センターから
記事中に掲載されている情報は掲載日(2023年12月8日)時点のものです。