記者・ 冨尾
材料（２人分）
| 新タマネギ | ２個 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 新タマネギは上部・下部を切り落とし、皮をむく。上部から2/3くらいの深さまで十字に切れ込みを入れる
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る(約10ｃｍ)
- 耐熱ボウルに新タマネギと豚バラ肉を並べ、しょうゆ・砂糖・こしょうを混ぜ合わせたタレをかける
- ふんわりラップをし、600Wのレンジで５分半加熱する
- 新タマネギ、豚バラ肉をお皿に盛り、残ったタレをかけて出来上がり
※新タマネギは、加熱するとトロッと甘くなる。鍋で炊いてもいいが、時短調理ならレンジで
※お酒のアテにもどうぞ
※お酒のアテにもどうぞ
<レシピ提供>南第２地域包括支援センターから
記事中に掲載されている情報は掲載日（2023年5月24日）時点のものです。
