記者・ 冨尾
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材料（２人分）
| オクラ | １ネット |
| たこわさび | 30g |
作り方
- オクラは塩で表面をこすり、沸騰した湯で色よくゆで小口切りにする。
※冷凍カットオクラの場合は耐熱性の器に入れ、ふんわりとラップをかけ、６００ワットで約１分、電子レンジにかける。 - たこわさびを①に混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
ゆでて、切って、和えるだけ。超簡単で おいしい
保健学博士・管理栄養士 橋本通子さん監修
記事中に掲載されている情報は掲載日（2022年6月16日）時点のものです。
