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オクラのたこわさ和え<簡単&ヘルシーメニュー ~槇塚台レストランから~>

投稿者 記者・ 冨尾

材料(2人分)

オクラ 1ネット
たこわさび 30g

作り方

  1. オクラは塩で表面をこすり、沸騰した湯で色よくゆで小口切りにする。
    ※冷凍カットオクラの場合は耐熱性の器に入れ、ふんわりとラップをかけ、600ワットで約1分、電子レンジにかける。
  2. たこわさびを①に混ぜ合わせ、しばらく置いておく。
ゆでて、切って、和えるだけ。超簡単で おいしい
保健学博士・管理栄養士 橋本通子さん監修
記事中に掲載されている情報は掲載日(2022年6月16日)時点のものです。

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