[和泉市]「牛骨は大きく重い」と小学生 精肉店で食育を学ぶ

投稿者 記者・ 元村

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児童発達支援教室みらいずキッズ(泉大津市豊中町)の小学生8名が7月28日夏休み体験学習として、黒毛和種和牛専門店「肉のばんば家」(和泉中央店)を訪れた。

子どもたちは見慣れない店内ショーケースに並ぶ様々な牛肉に興味津々の様子。「この中で一番高いお肉はどれですか?」の質問に、「これです!」と店主の馬
場(ばんば)さんがサーロインステーキ用のサシがたっぷりと入ったとても大きなかたまり肉を取り出すと、子どもたちの大歓声が起こった。

そして実際に用意された牛の骨を触ったり持ち上げたりして、想像以上に牛の骨が大きく重いことに驚いていた。

子どもたちは約1トンの重さの牛一頭からできる牛肉はわずか400キロで、その他は内蔵や骨であること、骨は牛骨粉にして畑の肥料にするなどの話を熱心に聞き入っていた。

Information

以下の情報は2023/07/26時点のものです

黒毛和種和牛専門店「肉のばんば家和泉中央店」

電話番号
0725-92-6208
住所
和泉市万町2026番地

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営業時間
10〜19時(揚げ物、肉のカット、ミンチ等、加工のオーダーは18時まで)
事前予約された方は水・日(午前のみ)も販売。
定休日
水・日(他不定休)
駐車場
2台分
記事中に掲載されている情報は掲載日(2022年8月30日)時点のものです。

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