記者・ 野田
12月10日に行われた「第４回リアビズ高校生模擬起業グランプリ」で、富田林高校２年生による５人組「ぷるーとん」が地元の伝統野菜「海老芋」の炊き込みご飯の素を商品化し、グランプリを獲得した。
「受賞が決まった時はうれしい感情に加え、金融知力普及協会の皆様をはじめ、開屋本舗の皆様、乾農園の皆様、販売場所を貸してくださった皆様など支えてくださった方々への感謝があふれた」とメンバー。
テスト販売中はどの販売場所でも数時間で完売。「もっとたくさん持ってきときいや」など励ましの言葉をもらったり、購入者から「うちの孫もみんなのようになってほしい！」という手紙をもらったりと口コミで広がる人気商品となった。
オンラインで販売
現在はオンラインのみの販売＝えびのいもこの炊き込みご飯
高校生と共同開発｜★ココベジ-Coco-vege★オンラインショップ。（https://cocovegemlab.thebase.in/items/80103849）
３月１日に富田林高校で行われる「とんこう地域フォーラム」でも限定販売される。
記事中に掲載されている情報は掲載日（2024年2月21日）時点のものです。
