記者・ 杉本
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先月、黒毛和種和牛専門店「肉のばんば家和泉中央店」（万町２０２６・Google検索可能）0725-92-6208がオープンした。
黒毛和種和牛の肉、揚げ物、タレ、全て東阪本町の本店で長く愛されてきた味そのまま。鹿児島など九州産中心で、特にサシが美しく口溶けが良い５等級雌牛にこだわって仕入れている。
和泉中央店を切り盛りするのはばんば家二代目の馬場郷暦（ばんばのりゆき）さん。肉の食文化について広く知ってほしいと小学校での出前授業にも尽力。「レシピに最適な部位や、その日のお買い得など、気軽にお尋ね下さい」と。
和泉中央店は３月から固定セール日「１のつく日は揚げ物セール」「29日は肉の日セール（1〜11月）」開催、ポイントカード導入、ハンバーグサンドとローストビーフ販売開始、テイクアウト用カウンターでの販売、と更にスケールアップする。不定休。
ＬＩＮＥ・インスタと店頭に営業カレンダー掲示（固定セール日も掲載）。10 〜19時（揚げ物11〜18時半）。駐車場２台分あり。
Information
以下の情報は2023/07/26時点のものです
黒毛和種和牛専門店「肉のばんば家和泉中央店」
- 電話番号
- 0725-92-6208
- 住所
- 和泉市万町２０２６番地
- 営業時間
-
10〜19時（揚げ物、肉のカット、ミンチ等、加工のオーダーは18時まで）
事前予約された方は水・日（午前のみ）も販売。
- 定休日
- 水・日（他不定休）
- 駐車場
- ２台分
記事中に掲載されている情報は掲載日（2022年2月17日）時点のものです。
