記者・ 髙見
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のぞみ野３丁目、通りから一本入った場所に「ITALIAN BASE CAFE Domani」０７２５・92・９６５５がオープンした。地場産の朝取れ野菜や体にやさしくて安全な素材を使ったイタリアンをベースにした創作料理とハンドドリップで淹れるコーヒーが自慢の店。
ディナーはお酒も食事も楽しめて、前菜からデザートまで一品料理が充実。
ランチはメイン・副菜・15穀米の「プレートランチ」が人気。全ランチセットにつく「季節のスープ」は手作り味噌や塩麹を隠し味に用いた同店オリジナル。
ドルチェは試作を重ねた「バスクチーズケーキ」がいちおし。
気軽にピクニックができる「ピクニックレンタルセット」も好評（５月末まで無料）。
ランチ11時〜14時半。カフェ14時半〜16時、ディナー18時〜L.O.21時。月休（祝日は営業）。時間の変動あり。
Information
以下の情報は2023/05/11時点のものです
ITALIAN BASE CAFE Domani（イタリアンベースカフェドマーニ）
- 電話番号
- 0725-92-9655
- 住所
- 和泉市のぞみ野３-11-４
- 営業時間
- カフェ14:30〜17:00、ディナー18:00〜22:00、時間の変動あり
- 定休日
- 月休（祝日は営業）
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