［和泉市］11日から月替わりランチをスタート／ワイン食堂すまいる

記者・杉本

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リサイクルプラザ彩生館近くの進化第20ビル１階「ワイン食堂すまいる」０７２５・90・５２７７が今月11日から月替わりランチをスタート。

メインはパスタ２種又はリゾットから１皿選べる。パルミジャーノ・レッジャーノチーズと濃厚生クリームを使ったクリーム系が人気。前菜のプレートには特製ローストビーフ、パルマ産プロシュート、ラタトゥ
イユなどがぜいたくに大集合。デザートプレートには新作手作りスイーツが毎月新登場する。グラスワインも月替わりで、セレクトするのは日本ソムリエ協会認定ソムリエであるオーナーの辻智弥さん。

「世界各地から集めたワインとの出会いを楽しんでいただきたくて、ランチは季節に合わせたもの、ディナーでは赤白6種ずつ12種をご用意しています。瓶内発酵スパークリングワイン『たこシャン』、３種のフルーツ入りサングリアもおすすめです」。11時半〜14時半、５時半〜22時（ＬＯ21時）。日曜定休。駐車場完備。