［和泉市］日替わりランチが好評・８種の前菜プレート／ワイン食堂すまいる

記者・杉本

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リサイクルプラザ彩生館近くにある進化第20ビル１階「ワイン食堂すまいる」0725-90-5277の「月替わりランチ」１９８０円が好評だ。目にも華やかな前菜プレートに盛り込まれているのはお店特製のローストビーフやラタトゥイユなど８種。メインはパスタ２種又はリゾットから１皿選べる。チーズをふんだんに使ったものが人気だが、それもそのはず、パルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノなどワインのベストパートナーとして選び抜かれたチーズばかりだ。最後を飾るデザートプレートは手作りのドルチェ豪華３種盛り。ランチのドリンクにエスプレッソやマンゴージュースがあるのもうれしい。ディナータイムに人気なのがオーナーの辻智弥さん（日本ソムリエ協会認定ソムリエ）が世界各地のワインから赤白6種ずつ12種をセレクトした「月替わりワイン」。３種のフルーツを使ったサングリアもフレッシュな味わいでおすすめ。11時半〜14時半（ラストオーダー14時）、17時半〜22時（ラストオーダー21時）。日曜定休。駐車場完備。