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[堺市南区]恵方巻の予約受け付け中・直径 10センチ海鮮の太巻き/創作割烹 湖泉別館【2023年恵方巻】

投稿者 記者・ 元村

泉ヶ丘ひろば専門店街1階「創作割烹 湖泉別館」072-284-5115。恵方巻の予約受け付け中。

開運招福「七福神上巻」・「海鮮長寿巻」・「招福巻き」、具はどれも手作り。中でも、ほんのりゆずの香りがするつゆだく高野豆腐は自信作の一つで、すべての恵方巻に使う。

毎年リピーターが多い「七福神上巻」は開店当初からの看板メニューで、店主が名付けた同店のオリジナル。縁起が良いとされる七福神に見立てた7種の具(シイタケ・エビ・桜でんぶなど)を福を巻き込む意味を込めて仕上げる(850円・先着200人限定の事前予約価格800円)。

鰻・エビ・サーモン・鯛・ブリ・イカ・マグロなど鮮度にこだわった海の幸をたっぷり楽しめる「海鮮長寿巻」は、12種の具材を海苔2枚で巻き直径約10センチ太さのぜいたくな太巻き(3300円・先着50人限定の事前予約価格2900円)。
たまご・シイタケ・きゅうりなどの「招福巻き」600円(事前予約価格550円)。
全て税込み。

また、2月3日は泉北髙島屋1階正面玄関前の泉ヶ丘ひろば階段付近にて販売予定。

予約は電話または店頭で(代金前払い)。3日に店頭受け渡し。
11時半〜15時・17〜23時。水休。

Information

以下の情報は2022/11/03時点のものです

創作和彩「湖泉別館(こせんべっかん)」

電話番号
072-284-5115
住所
大阪府堺市南区茶山台1丁2−3 泉ヶ丘ひろば専門店街1F

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営業時間
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)、17:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日
記事中に掲載されている情報は掲載日(2023年1月25日)時点のものです。

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