記者・ 髙見
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和泉市室堂町にある、手作りハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」０７２５・55・７８８８では、サルシッチャが大人気。サルシッチャとは、イタリア製法で作られた生ソーセージ。「ムッシュのデリカ」では、イタリア人シェフ直伝の製法を忠実に守った本場のサルシッチャが楽しめる。超粗挽きの良質な豚肉を使用。とにかくジューシーでプリプリの弾力と食感がたまらない。肉のうま味が濃いので、パスタやピザ、ポトフの具材にもおすすめ。サルシッチャ５本入り４００グラム１０８０円。また、ロースハムも人気が高く、手土産に購入する人が多い。営業時間10時〜17時。日曜と第２・４土休。ただし、８月15日〜18日休。
Information
以下の情報は2022/11/30時点のものです
ムッシュのデリカ
- 電話番号
- 0725-55-7888
- 住所
- 大阪府和泉市室堂町４８１
- 営業時間
- 10 〜17時
- 定休日
- 日曜と第２・４土曜定休
記事中に掲載されている情報は掲載日（2019年8月5日）時点のものです。
