【和泉市】数量限定パーティーセット 13 日から販売開始／ムッシュのデリカ

記者・杉本

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ホテル・レストラン向け高級ハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」直売店（室堂町）０７２５・55・７８８８が13日から「パーティーセット」６４８０円を数量限定販売する。
内容は①ロースハム②肩ロース焼豚③ローストビーフ（冷凍）④合鴨京風焼煮込み⑤京鴨ささみ薫製⑥あらびきソーセージ⑦皮付きベーコン切落し⑧イタリア産生ハム・ソーセージ⑨キャビア、計９３１５円相当。
代表取締役の山本浩光さんのモットーは「伝統製法に忠実に作る」。余計なものを加えず、手間を惜しまずに素材のおいしさを最大限引き出した商品はカットするだけで最高級オードブルに。パーティーには①を厚切りにしてステーキにしたり、⑦を軽く炙ったりするのもおすすめ。無くなり次第終了、ギフト包装不可。賞味期限は最短が⑧⑨の２週間。昨年売り切れたので、予約がおすすめ。
10 〜17時。日曜と第２・４土曜定休。年内は29日16時まで営業。