【和泉市】秋のパン続々お目見えスイートポテトに栗、カボチャ／プッラ

記者・杉本

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和泉市弥生町商店街内の「Ｂａｋｅｒｙ　ｃａｆｅ　Ｐｕｌｌａ」０７２５・５１・７８１８に秋の新商品が続々登場。国産小麦や自家製酵母など厳選した材料だけで焼き上げたパンはどれも噛むほどに滋味が広がる優しい味わい。時節柄、ケーキ屋さんと同じくショーケース越しに選ぶ対面販売スタイルで安心なのも高ポイント。

新登場「スイートポテト・パン」２４８円はダイス状のさつま芋の甘露煮を米粉でもちっとした食感に仕上げたフランスパン生地で包み、飴色のスイートポテトをのせた大学芋風パン。昔懐かしい味わいなのにあっさりと軽やか。大流行「マリトッツオ」秋の新顔はマロン味。口どけが良い正統派ブリオッシュ生地に、軽やかな豆乳クリームバターにマロンペーストとカスタードを加えたクリームがぎっしり。

今月末にはハロウィーン気分いっぱいのかぼちゃプリンが登場予定。人気ＮＯ．１「ノアレザン」３７８円、20種類のスパイスを使って５時間煮込んだ自家製キーマカレー入り「焼きカレーパン」２５９円、ミネラルをたっぷり含む奄美諸島産サトウキビ１００％のきび砂糖・喜美良（きびら）で上品な甘みをまとわせたスノーボール２１６円などもおすすめ。平日９時半・土日祝９時〜18時半。火・水・第３月曜定休（９月のみ第２月曜が休）。

※値段はテイクアウト時。イートイン時は値段が変わります。

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