山あいのかわいい焼き菓子屋さん

コミュニティ

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　南区畑の「キノシタキッチンスタジオ」０９０・５８９０・７６０６は、山あいのかわいい焼き菓子屋さん。フードコーディネーターとしても活躍するオーナーの木下さんが、撮影用スタジオとして工房をオープンしたが、ぜひ販売して欲しいと多くのリクエストに応えて、開店に至った。

　焼き菓子が中心で、日持ちがして、見た目もかわいいので、プレゼントに購入する人が多い。おすすめは、ハニーレモンケーキ２５０円。レモンケーキの上にちょこんと乗った砂糖細工の小さなミツバチが心をくすぐる。国産レモン、時期によっては泉北産を使用。はちみつは大阪産無添加「梅田ミツバチプロジェクト」のもの。レモンピールを生地に混ぜ込んでいるので、爽やかなレモンの香りが楽しめる。ハニーフィナンシェ１５０円も人気。ハチミツの甘さが程よく、しっとりとした焼き菓子。一人で丁寧に作っているため、数に限りがある。詰め合わせの購入は予約を。11〜16時。水日祝休（不定休有）。