記者・ 杉本
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和泉市和田町に５月末、古民家エスニックCafe「ウブドキッチン」０７２５・56・２７５３がオープンした。オーナー夫人の実家の日本家屋を改装した風情漂うお店で、インドネシア出身のご主人がエビのすり身やスパイスを使って仕込んだ本場の味を堪能できる。
ランチセット（11時〜14時）の１番人気はスパイスが香り立つ「ナシゴレン」。夏の暑い時に食べたくなる味のインドネシア風炒飯で、別添のサンバルソースをお好みで加えると更にホットな味わいに。「ハイナンチキンライス」と昭和の喫茶店テイスト「ナポリタン」も好評。
カフェ利用もおススメで杉本コーヒー（のぞみ野）の豆を本場スタイルで淹いれたバリコーヒーや、サクサクのクロッフル（クロワッサン＋ワッフル）が忙しい日常を忘れさせてくれる。
11時〜18時（ラストオーダー17時）。不定休（営業カレンダーをインスタと店頭に掲示）。駐車場７台。府道２２３号から曲がった後、駐車場まで茶色の看板を目印に。迷ったら電話で問い合わせを。８月末まで「コミュニティを見た」でランチセット１００円ＯＦＦ。
Information
以下の情報は2022/06/14時点のものです
古民家エスニックCafe「ウブドキッチン」
- 電話番号
- 0725-56-2753
- 住所
- 和泉市和田町45-３
- 営業時間
- 11:00〜18:00（ＬＯ17:00）
- 定休日
- 不定休（営業カレンダーをインスタと店頭に掲示）
- 駐車場
- 駐車場７台
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記事中に掲載されている情報は掲載日（2022年7月5日）時点のものです。
