記者・ 藤原
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富田林市では小学校給食の人気メニューをレシピにまとめ、公開している。ごはん類や汁物・麺類からデザート、ソースまで34品。４人分の材料と作り方の手順を詳細に説明してある。
人気のメニューは、ご飯類が▷豚肉丼▷ピビンパ▷中華どんぶり。
汁物・麺類は▷沢煮碗▷ちゃんこうどん▷イタリアンスパゲティー▷あんかけラーメン。
煮物は▷カレー豆腐▷じゃがいものそぼろ煮▷ミートボール酢豚風▷豚じゃが。
炒め物は▷炒めビーフン▷れんこんのきんぴら。
サラダは▷ごぼうサラダ▷切り干し大根サラダ▷ひじきのサラダ▷香味和え。
揚げ物は▷白身魚の竜田揚げ▷鶏のから揚げ▷ししゃもから揚げ▷れんこんチップス▷いわしかば焼き風。
焼き物は▷ツナとポテトのマヨネーズ焼き▷とりささみのレモンソース▷タンドリーチキン。
デザートは▷クリーミーポテト▷ココア豆。
そのほか給食自慢のたれ＆ソースは▷ゆずみそ▷ピリカラソース▷ラビゴットソース▷バーベキューソース▷照り焼きソース▷きのこソース▷香味照り焼きのたれ。小学校給食係０７２１・28・５２１１
記事中に掲載されている情報は掲載日（2019年12月16日）時点のものです。
