料理の鉄人が作る本格和食　今が旬の〝ハモ〟を堪能／和香

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　光明台北交差点近くにある、日本料理「和香」０７２５・58・７７３９。季節の移ろいを楽しめるよう、食材の旬の時期に合わせて料理内容が変わる。今は夏の味覚「ハモ」がおいしい時期。夜の４千円コースで味わえる「ハモ鍋」は、ハモのうま味が詰まっただしに、ハモと相性ばつぐんの玉ねぎの甘みが上品に絡み合う。６千円コースからの「ハモと胡麻豆腐の吸い物」は見た目も華やかで格別の一品。席数が少ないため早目の電話予約が確実。税別。ランチ、持ち帰り弁当（２千円～）も好評。11時半～15時と17時半～21時（ラストオーダー）。要予約。不定休。駐車場有。

泉北コミュニティ掲載　金剛さやまコミュニティ掲載　和食　ランチ・ディナー

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Information

日本料理「和香(わこう)」

電話番号

0725-58-7739

住所

和泉市光明台１丁目12-9

営業時間

11:30～15:00、17:30～21:00（ラストオーダー）