西山台に「炭藁と米で集う酒場つむぐ」080・7026・8041が11月1日オープンした(創作和食風雅の跡地)。
名物は鰹(かつお)の藁焼き。塩焼きと、薬味たっぷり土佐ポン酢の2種を用意。ほかにも国産うなぎ白焼きや自家製ローストビーフ、当日直送の鮮魚造り、お米マイスターが選ぶオリジナルブレンド米の釜炊きご飯、こだわり卵など素材の味を生かしたメニューが並ぶ。こだわりのお酒のラインアップも充実。
営業時間17時~22時。不定休。駐車場あり。
Instagram:@tumugu1101
Information
以下の情報は2025/12/03時点のものです
炭藁と米で集う酒場 つむぐ
- 電話番号
- 080・7026・8041
- 住所
- 〒589-0022 大阪府大阪狭山市西山台2丁目13−17 コーポ西山台
- 営業時間
- 17時~22時
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- あり
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記事中に掲載されている情報は掲載日(2025年11月27日)時点のものです。






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