記者・ 元村
泉ヶ丘ひろば専門店街１階の「創作割烹 湖泉別館」０７２・２８４・５１１５では、２月３日の節分に向けて恵方巻きの予約を受け付けている。
開運招福の「七福神上巻」「海鮮長寿巻」「招福巻」の３種はいずれも具材を手作り。店主自信作のほんのりゆずが香るつゆだく高野豆腐はすべてに使用している。
事前予約がお得
看板メニューの「七福神上巻」は、うなぎ＝恵比寿天、シイタケ＝大黒天、玉子＝毘沙門天、高野豆腐＝弁財天、かんぴょう＝福禄寿、エビ＝寿老人、桜でんぶ＝布袋尊と、縁起の良い七福神に見立てた７種の具で福を巻き込む同店オリジナル。価格は９５０円で、先着４００本限定の事前予約価格は９００円。
「海鮮長寿巻」は、うなぎやマグロなど鮮度にこだわった海の幸12種をのり２枚で巻く直径約10センチのぜいたく太巻きで３５００円、先着50本限定の事前予約価格は３３００円。
シンプルで定番が魅了の「招福巻」は７００円で、事前予約価格は６５０円。予約は電話または店頭で前払い。
当日販売は泉北タカシマヤ１階正面玄関前、泉ヶ丘ひろば階段付近で行う予定。
Information
以下の情報は2025/06/20時点のものです
創作割烹「湖泉別館（こせんべっかん）」
- 電話番号
- 072-284-5115
- 住所
- 大阪府堺市南区茶山台１丁２−３ 泉ヶ丘ひろば専門店街1F（高島屋側・成城石井裏）
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～22:30（昼夜ともラストオーダー30分前）
- 定休日
- 水
記事中に掲載されている情報は掲載日（2026年1月15日）時点のものです。
