のぞみ野にコーヒー豆専門店がオープン

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　和泉市のぞみ野に、自家焙煎コーヒー豆専門店「SUGIMOTO COFFEE」０７２５・25・５５９３が16日オープン。16日・17日の２日間、オープニングセールを開催。コーヒー豆全商品50％オフ。コーヒー関連用品20〜25％オフに。試飲もできる。

　オーナーは、焙煎歴40年以上。世界中から厳選された良質のコーヒー豆を常時８〜10種類を取りそろえる。一番おいしく味わえる状態で届けたいと、作り置きをせずこまめに焙煎し提供する。何を基準に選んでいいのか迷いがちだが、コーヒーを熟知したオーナーが、好みに合わせた豆選びを提案してくれる。おすすめは、誰にでも飲みやすい味を目指してブレンドした「マイルドコーヒー」。香りが高く、酸味・甘み・苦味のバランスが取れたまろやかな味わい。10〜18時。金休。