記者・ 元村
「コアー建築工房」（中区東山）０７２・２３９・２８８０本社１階のおむすび屋さん「はさかけ」は手作りの温かみのある味わいを提供する。
刈り取った稲穂を木や竹を使って組み立てた稲架（はさ）に掛けて天日と自然風で乾燥させる稲架掛（はさか）けは手間暇をかけて米の旨みを引き出す。
同社は大工や職人の手仕事で手間暇をかけて無垢の木のぬくもり、自然の光や風、水を生かす「地球にやさしい」「人にやさしい」家づくりを目指す。「食」と「家」その共通点からこの店名に。
Instagram：@hasakake
Information
以下の情報は2025/04/16時点のものです
おむすび屋さん「はさかけ」
- 電話番号
- 072-239-2880
- 住所
- 堺市中区東山593
- 営業時間
- 月火木金曜の11時半〜14時
- 定休日
- 水土日祝
- 駐車場
- あり
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