記者・ 冨尾
材料（２人分）
| 米 | １合 |
| ニンジン | ２５g |
| ピーマン | １０g |
| ツナ缶（水煮） | 小１／２缶（３５g） |
| ツナ缶（水煮）汁 | 大さじ１／２ |
| Ａ しょうゆ | 小さじ１／６ |
| Ａ 塩 | 小さじ１／４ |
作り方
- ニンジンはすりおろし、ピーマンはみじん切りにする。ツナ缶は汁気を切る。ツナ缶の汁（大さじ１／２）は取り分けておく
- 炊飯器に米を入れ、分けておいたツナ缶の汁を加えて、炊飯器の目盛りに合わせ水を入れる。Ａを加えて全体を混ぜ、ツナ・ニンジンを入れて混ぜ合わせて炊く
- 炊きあがったらピーマンを加えて混ぜ、おにぎりにする
☆一人あたり エネルギー２７４kcal 塩分０．９g
<レシピ提供>堺市健康づくり食生活改善推進協議会南支部（和＜やわぎ＞会）
記事中に掲載されている情報は掲載日（2026年8月2日）時点のものです。
