［和泉市］のぞみ野にベーカリーがオープン・ホリエモンさんプロデュース「ザックザクのカレーパン」／小麦の奴隷

記者・元村

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「小麦の奴隷」和泉店０７２５・38・１６６０が、のぞみ野３丁目にオープン。ホリエモン（堀江貴文）さんがプロデュース・泉州地区初のベーカリー。「ザックザクのカレーパン」「朝はこれでしょ！クロワッサン」「バターおおくない？もちっと塩パン」などのネーミングや、店内で流れるオリジナルソングがユニーク。

北海道広尾郡にオープンした１号店で爆発的人気となった「ザックザクのカレーパン」は３年連続カレーパングランプリ金賞受賞。食べ応えある大きさで税込み２９０円。パン粉の代わりにクルトンをつけて揚げた俵型で、インパクトある見た目。ザックザクした歯ごたえが特徴的。カレーはスパイスの香りをアクセントに具材感があり、マイルドな辛さ。油っぽくないフワッとした生地に驚く。早くも手土産にと来店するリピーターも。

上質小麦のパンは、出来立てはもちろん冷めてもおいしい。今後は、和泉市南部エリア中心に焼き立てパンを届ける移動販売や地域素材を使ったご当地パンの開発をしたいとオーナー。９〜17時（売り切れ次第終了）・月休。