［堺市南区］泉田中ゴルフセンター近くにふわとろのたこ焼き店がオープン／キッチン田のこだわりたこ焼き

記者・髙見

この記事は公開日から１年以上経過してるため情報が古い可能性があります。

泉田中ゴルフセンター近く、堺かつらぎ線沿いに「キッチン田<でん>のこだわりたこ焼き」050-3594-6234がオープンした。のぼりとキッチンカーが目印。

同店は、ＬＥＤイルミネーション国内シェア１位、有名テーマパーク等でイルミネーションを手がけるトライト株式会社が運営する。

イルミネーションとたこ焼きは一見つながりがないように思えるが、どちらも根本にあるのはお客さんに笑顔になってもらいたいという強い気持ち。コロナ禍で飲食店の時短営業が続き、夜のイルミネーションの来場者が飲食を諦めて帰宅する姿を多く見てきたのでキッチンカーを会場に用意したところ大変喜ばれたそう。その経験がオープンに結び付いた。

試行錯誤を重ねてたどり着いた「たこ焼き（８個５００円）」は、ふわふわトロトロの期待を裏切らない味。大ぶりでボリュームもあり、味つけ（ソース・塩・しょうゆなど）やトッピング（マヨネーズ・一味など）は無料（ネギは50 円）。「ゴマ油塩」がお店のいちおし。作り置きを一切しないため電話予約がおすすめ。

ゆくゆくはテラス席を増設し、週替わりキッチンカーも出店予定。開店時間は11時。閉店時間は19時（水木金）・21時（土）・20時（日祝）。月火休。駐車場あり。