［堺市南区］泉田中に関西初の販売店フワフワ食感「台湾カステラ」／台楽茶＆台楽鶏排堺ドライブスルー店

記者・髙見

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泉北南線沿い泉田中の、台湾スイーツ・台湾からあげ「台楽茶＆台楽鶏排（たいらくちゃ＆たいらくジーパイ）　堺ドライブスルー店」070-4231-1906では台湾カステラの販売を開始した。「めざましテレビ」、「ヒルナンデス」で放映され多くのメディアで取り上げられた、銀座の行列ができる台湾カステラ「台楽蛋糕（たんがお）」の関西初の販売店。

台湾の名店の製法を忠実に取り入れた、ふわふわでしゅわっと溶けるような当たりが特長のカステラ。国産の新鮮な卵と牛乳、厳選した小麦粉を使用。インパクトのある大きさだが、優しい甘さと軽い食感なのでぺろっと食べられる。「プレミアムプレーン」１１８０円（税込み）。他にもプレミアム焦がしバターやプレミアムチーズなど期間限定メニューも。

カステラには「台楽蛋糕」の焼き印が入り、箱と紙袋に入れてくれるので、贈答品や手土産に最適。ドライブスルー型店舗なので車から降りずに買えるのもうれしい。11時半〜19時（日〜水）と11時半〜20時（金）。木休。