【堺市南区】夏限定のデザートメロン涼感スイーツそろいました／菓子工房ラ・ロッシュ

記者・杉本

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地元の名店として愛されている新檜尾台「菓子工房ラ・ロッシュ」０７２・２９６・３３５２で夏限定ケーキが好評販売中（〜８月末予定）。イチオシの「デザートメロン」（２１６０円）はくりぬいたハーフカットのメロンにたっぷりの果肉とバニラプリンを盛り込んだ味も見た目も華やかな逸品。「シュー生地をちぎってクリームと一緒に味わっていただくと味の変化を楽しめます」とのこと。

金魚や水の流れをかたどったゼリーが涼やかなガラスの器に盛り込まれた「金魚鉢」（４３２円）はドリンクゼリー。ゼリーとして味わった後、かき混ぜて付属ストローで飲むと新たな食感を楽しめる。他にも、夏らしさ満喫の「甘夏タルト」やつるんとしたのどごしの「抹茶わらび」（共に４３２円）など、目でも舌でも夏を満喫できるラインナップになっている。火曜定休。