【バレンタイン】期間限定のスイーツ 甘さと酸味が絶妙/菓子工房ラ・ロッシュ・堺市南区

投稿者 記者・ 髙見

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赤坂台南交差点近くの「菓子工房ラ・ロッシュ」072・296・3352では、バレンタインにぴったりの期間限定スイーツが登場。

いちおしは「チョコレーズンバタークッキー」10個950円。ころんとした丸い形が可愛らしいクッキーで外はサクっと、中は口どけのあるしっとりとした食感。中に入っているカレントレーズンがアクセントになって様々な食感が一度に楽しめる。チョコレートとバターの香りがふわっと口の中に広がり、レーズンの酸味とも相性抜群。

「アマンドショコラ」500円も人気商品。ひと手間かけて下準備したアーモンドを丁寧にキャラメリーゼ。さらにチョコレートを絡めココアパウダーをまぶして仕上げる。カリっと弾ける食感と香ばしさで手が止まらなくなるおいしさ。キャラメルとココアのほろ苦さが絶妙でお酒にも合う。

税別。9時半〜19時(当面の間)。火休。

 

 

Information

以下の情報は2023/11/22時点のものです

菓子工房 ラ・ロッシュ(ラロッシュ)

電話番号
072-296-3352
住所
大阪府堺市南区新檜尾台4丁53−14

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営業時間
9:30~19:30
定休日
火曜
記事中に掲載されている情報は掲載日(2021年2月3日)時点のものです。

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