記者・ 髙見
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原山台１丁交差点前、パティスリー「Bec Sucre（ベックシュクレ）」が「第１回ベックシュクレ 菓子教室」を23日に開催、参加者を募っている。会場は８月にオープンした大蓮公園内の「space .SUEMURA」。講師はオーナーパティシエの福田純広さん。フランスで研鑽（けんさん）を積んだ福田さんから本場仕込みのスイーツが学べる。
「菓子教室」は完全デモンストレーションスタイル。なかなか見る機会がないプロの調理工程を目の前で見ることが出来て、プロならではのコツやポイントを教えてもらえる。少人数なので質問もしやすく、和やかな雰囲気のレッスン。23日の教室はコンフィチュール１種とモンブラン１種。完成品は持ち帰ることができる。
今後も月１回の開催を予定。参加費２千円（税込み）。定員10人。問い合わせは０７２・２８４・５５２２（ベックシュクレ）。また、ベックシュクレの新商品「クッキー缶アソート」は手土産にぴったりと好評。箱やラッピングが可愛いハロウィーン菓子も豊富に取りそろえている。
#堺市南区 #Bec Sucre #お菓子教室 #コンフィチュール #モンブラン #ハロウィーン
Information
以下の情報は2023/12/01時点のものです
パティスリー「Bec Sucrē（ベックシュクレ）」
- 電話番号
- 072-284-5522
- 住所
- 堺市南区原山台１丁２−４
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 駐車場
- あり
記事中に掲載されている情報は掲載日（2021年10月15日）時点のものです。
