[堺市南区]恵方巻き予約受け付け中 七福神に見たてた具材/創作割烹 湖泉別館

投稿者 記者・ 元村

湖泉別館恵方巻

泉ヶ丘ひろば専門店街1階「創作割烹 湖泉別館」072・284・5115は2月2日節分の恵方巻きの予約を受け付け中。

開運招福「七福神上巻」・「海鮮長寿巻」・「招福巻」の具材はどれも手作りの味わい。中でも「つゆだく高野豆腐」はやさしくゆずの香りがする店主自信作の一つで、すべての恵方巻きに使う。

事前予約で割引

開店当初から毎年人気の「七福神上巻」は店主が名付けた同店のオリジナル。7種の具を縁起の良い七福神(うなぎを恵比寿天、シイタケを大黒天、玉子を毘沙門天、高野豆腐を弁財天、かんぴょうを福禄寿、エビを寿老人、桜でんぶを布袋尊)に見立てて福を巻き込む(900円→先着400本限定の事前予約価格850円)。

「海鮮長寿巻」は鮮度にこだわったうなぎ、エビ、サーモン、鯛、ブリ、マグロ、イカの海の幸をたっぷり楽しめる12種の具材をのり2枚で巻く。直径約10センチのぜいたくな太巻きは3500円(先着50本限定の事前予約価格3300円)。

「招福巻」650円(事前予約価格600円)は高野豆腐、かんぴょう、玉子、シイタケ、桜でんぶ、キュウリ。

予約は電話または店頭、代金は前払い。店頭受け渡しは11時半〜22時※当日販売は泉北タカシマヤ1階正面玄関前の泉ヶ丘ひろば階段付近の予定。

Information

以下の情報は2023/12/07時点のものです

創作割烹「湖泉別館(こせんべっかん)」

電話番号
072-284-5115
住所
大阪府堺市南区茶山台1丁2−3 泉ヶ丘ひろば専門店街1F(高島屋側・成城石井裏)

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営業時間
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)、17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日
記事中に掲載されている情報は掲載日(2025年1月23日)時点のものです。

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