［大阪狭山市］希少な和牛ホルモン、２月末まで「本紙見た」でサービス券進呈／ホルモンしらい

記者・岩谷

大阪狭山市駅近く、関西アーバン銀行向かいに「ホルモンしらい」０７２・２８４・７７８０がオープン。

カウンター、テーブル、桟敷席など約20席。誰でもおいしく簡単に焼ける鉄板・ガス火を採用している。店主の白井さんは、大阪狭山市出身の34歳。地元の焼肉店でバイトから社員となり約15年、精肉業界で修行を積んで独立開業となった。

ホルモンは全国での流通率10％と言われる和牛ホルモン。独自のルートで大量仕入れすることで手頃な価格を実現している。脂が多いイメージのホルモンだが、実は良質な脂で太りにくいとか。カルビ、ロースなどホルモン以外もメニュー豊富。子ども用メニューもあり、家族での利用も大歓迎。平日・土日共にオープンから１時間は「ハッピーアワー」でドリンクがお得。また、月水金12時〜13時は「９９０円丼」ランチを利益度外視でサービス中。

２月末まで、「コミュニティを見た」と言えば、５００円割引が10回受けられるサービス券（通常５００円で販売）をプレゼント（ランチ除く）。平日17時〜22時、土16時〜24時、日祝16時〜22時。不定休。

Instagram：@yknk.simpei