記者・ 岩谷
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いちょう通り、西山台１丁目交差点角に、泳ぎふぐ料理「ふぐの隠れ家」０７２・３６５・８７２９がオープン。
直前までいけすで泳ぐ活きのいいとらふぐを調理。お皿の上でピクピクと身が動く〝泳ぎふぐ〞を堪能して。皮ゆびき、泳ぎてっさ、泳ぎてっちり、ふぐの唐揚げ、雑炊、香の物、甘味が付いた「彩コース」５９８０円は一番人気。ふぐしゃぶ付きの「匠コース」７４８０円など全４種類。
また、12月〜３月限定の白子料理もおすすめ。冷凍白子は使用しておらず、旬のこの季節だけの提供。
一月末まで、コミュニティを見たと言って予約の人に、お得な飲み放題付きコースを用意。「満足コース」通常８８００円が６５００円、「至福コース」１万２３４０円が８５００円に。内容等詳しくは電話で。16時〜23時。年内無休。
Information
以下の情報は2023/11/27時点のものです
泳ぎふぐ料理「ふぐの隠れ家」
- 電話番号
- 072-365-8729
- 住所
- 大阪狭山市西山台３-２-２
- 営業時間
- 16:00～23:00（ラストオーダー22:00）
- 定休日
- 水曜（12月は31日まで休まず営業）
- 駐車場
- 専用駐車場あり
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