［堺市南区］９月30日に薬膳ミニ講座11月からパソコンなど新講座も／いづみ健老大学

泉ケ丘駅前で学ぶ「ＮＰＯ法人いづみ健老大学」で開講している短科講座が好評だ。ひとつのテーマにこだわった講座やユニークな講座、すぐに役立つ実用講座など多様なニーズに応える内容がそろっている。

「薬膳ミニ講座」は今年の５月から始まった。月１回のペースで６回に分けて学ぶ。講師は加藤夕子さん（ＮＰＯ法人予防医学セラピー協会会員）。

薬膳は中国伝統医学（中医学）の基本理論にのっとった食事療法。この講座では、いつもの料理に加えれば、一皿薬膳になる調味料を作る。講座ではまず、用意された薬膳茶を飲みながら、リラックスした雰囲気でスタート。基本的な中医学の考え方や、薬膳レシピを学ぶ。その後は体質チェック、そして「免疫力アップ」と「血液サラサラ」の２種類ある薬膳醤しょうゆ油のどちらかを作って持ち帰る。

薬膳ミニ講座は９月30日、10月28日にも実施する。途中からの受講可。泉ヶ丘センタービル４階の同大学事務所で10時半〜12時。定員10人。　11月からはコーヒーやワインの講座（試飲含む）、健康志向プログラム、歴史・文学・語学・音楽、そしてパソコンや旅行講座など、様々な分野の講座がスタートする。講座によって開催回数は異なり１回〜10回（１回あたり２３００円）。ホームページは「いづみ健老大学」で検索。

９月10月に受講できる講座もあるので、問い合わせを。０７２・２９９・１４５４（FAX共、水〜土曜の10時〜３時）、izumikenrou@syd.odn.ne.jp