［富田林市］農業公園がリニューアル　収穫体験やグルメが充実／サバ―ファーム

８月２日、富田林市農業公園「サバーファーム」が約１年間の休園を経てリニューアルオープンした。

当日朝からはオープンセレモニーが開かれ、村富田林市長はじめ関係者一同によるあいさつが行われたほか、大阪・関西万博にも出演した「和太鼓極（きわみ）」と「喜和塾」による和太鼓演奏やテープカットセレモニー、空中ドローンからの記念撮影が行われた。

リニューアルした同園は体験やグルメがさらに充実。季節の恵みをもっと楽しめるよう、ぶどう狩りに加えて、自分で作るパフェ体験や開放的な野外での食体験を新たにスタート。収穫したばかりの野菜を持ち込んで味わえるアウトドア料理店「トッテキテン」では、その場でしか味わえない新鮮さと臨場感を届ける。収穫体験だけでなく、それらを使った関連体験もできるようになった点がポイント（週末限定などあり）。園内の花や植物を使ったクラフト体験は秋頃に開始予定。さらに、天然酵母を使用したコッペパンや食パンを焼き上げるベーカリー「コッペ」もオープンした。

運営するサバーファーム共同企業体の本間（ほんま）さんは、「〝大地を味わい、大地を体感し、大地の中でリラックス〟を体現して頂けるよう新しい収穫体験への準備を進めています。今後も皆様にお楽しみ頂ける農業公園を目指します」と話した。

具体的には、従来のぶどう・いちご・さつまいもは踏襲しつつ、さらにぶどうを人気の高い品種に随時変更していく。また、新たな試みとしては、２０２７年度の開業を目指してブルーベリー園の整備などを進めているそうだ。