記者・ 元村
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黒毛和種和牛の専門店「肉のばんば家・和泉中央店」の馬場郷暦（ばんばのりゆき）さんは積極的に食育活動をしている。
本店（東阪本町）校区の芦部小学校で、昨年11月に３年生「食育」がテーマの出前授業でゲストティーチャーを務めた。授業では絵本「命をいただく」の読み聞かせの後、馬場さんから「牛を解く」「命のバトンをつなぐ」「感謝して食べる」など専門店に精肉が並ぶまでの話がされた。
また、同校２年生は町の探検で肉のばんば家本店を訪問。店内で希望する児童は実際に牛の骨を触ったり、持ち上げたりを体験。後日子ども達から１００通以上も感謝の手紙が届き、馬場さんは全員に返信したとか。
和泉中央の店舗に掲示されている児童の手作りの壁新聞には、その時の様子や感想が一生懸命に書かれている。
「これからも和泉市の小学校から依頼があれば食育活動をします。ご要望に全力でお応えしたい。子どもたちが現場を見て知る体験が何よりの食育です」と語る。
Information
以下の情報は2023/07/26時点のものです
黒毛和種和牛専門店「肉のばんば家和泉中央店」
- 電話番号
- 0725-92-6208
- 住所
- 和泉市万町２０２６番地
- 営業時間
-
10〜19時（揚げ物、肉のカット、ミンチ等、加工のオーダーは18時まで）
事前予約された方は水・日（午前のみ）も販売。
- 定休日
- 水・日（他不定休）
- 駐車場
- ２台分
記事中に掲載されている情報は掲載日（2022年2月21日）時点のものです。
