読者投稿 和泉さん
コムボックス光明池（和泉市室堂町824-36）に、買い物することでフードロスを減らす社会貢献できる「ecoeat（エコイート）コムボックス光明池店」が９月中にオープン予定。
NPO日本もったいない食品センターが運営。日本各地で出店されています。
主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、販売しているお店で、ecoeatの売り上げ（剰余金）から、食品ロス削減活動費・生活困窮者への寄贈にかかる費用を捻出しているようです。
写真館跡が現在空きテナントになっていますが、そちらに入居でしょうか？
記事中に掲載されている情報は掲載日（2024年7月25日）時点のものです。
